Regulamento da Coleção de Artesanato e Concurso Gastronômico


COLEÇÃO GIRUAENSE DE ARTESANATO

JUSTIFICATIVA

Inspirados na frase do ilustre filósofo russo Léon Tolstoi ''Para ser universal, aprenda primeiro pintar sua aldeia'', a Coleção Giruaense de Artesanato  visa fortalecer a identidade cultural giruaense, o turismo e a geração de renda, onde, sem descaracterizar o que já foi construído,  valoriza e reforça as tradições  locais e regionais como  a habilidade dos artesões, a iconografia, a fauna e flora, o folclore, as belezas naturais, enfim, tudo aquilo que mais nos caracteriza como  giruaenses, missioneiros, gaúchos e latino americanos.
            Um dos pioneiros do designer no Brasil, Aloísio Magalhães, criador da fundação Nacional Pró Memória fala que ''quanto mais atrás se puxa as tiras de borracha do estilingue, mais longe se joga a pedra''. Dessa mesma forma o passado influencia e impulsiona o nosso futuro. O mercado do artesanato hoje valoriza aquilo que é único, de inspiração étnica, com forte referência cultural onde revelam parte da história e da trajetória de quem as produz.



OBJETIVO GERAL

A ‘’Coleção Giruaense de Artesanato’’ tem como objetivo principal enaltecer a cultura e a produção artesanal local, assim como a preservação e valorização do nosso ambiente. Pretende também fortalecer nossos ícones culturais e fomentar a utilização responsável e auto-sustentável das matérias-primas básicas regionais, como cerâmica, fibras, madeiras, sementes, couro, etc., privilegiando as suas competências técnicas e profissionais, bem como a sua capacidade estética e de inovação, assumindo-se igualmente como um fator de valorização social, cultural, econômica e turística.

Cachoeira do rio Passo da Pedra - Passo da Pedra - Giruá - RS

OBJETIVOS ESPECÍFICOS


-Valorizar nossa história, nossa cultura, fortalecendo nossa identidade cultural;
-Divulgar e fortalecer nossos ícones culturais: butiá, butiazeiro e as cachoeiras
-Divulgar nossas belezas naturais, paisagens, fauna e flora e valorização do meio onde  vivemos;
-Desenvolver o turismo regional, estadual, nacional e latino-americano;
-Aproveitar matérias-primas naturais abundantes no município;
-Atender demanda de turistas com artesanato regional e local;
-Fomentar o comércio;
-Aumentar a renda;
-Valorizar o artesanato giruaense;
-Diversificar técnicas ;
-Pesquisar novos produtos e sua aceitação no mercado;
-Desenvolver a responsabilidade social;
-Estimular diferentes linguagens artesanais;
-Aproveitar os nichos de mercado;
-Fomentar a inovação do design no setor de artesanato, entendendo como ferramenta estratégica de qualidade e competitividade;
-Estimular e incentivar os artesãos, que se dedicam a busca e o acesso a novos mercados.



ÍCONES DA COLEÇÃO GIRUAENSE

Os ícones a serem trabalhados na coleção giruaense dividem-se em ‘’ícones fortes’’ e ‘’ícones secundários’’.

 Os ícones fortes são aqueles que contam a nossa história, são ícones que nos distinguem como giruaenses.

Os ícones secundários são aqueles que tratam dos temas regionais nos quais Giruá se insere. Preferencialmente devem ser usados junto com pelo menos um ícone forte, a fim de nos caracterizar melhor.

Pesque Pague Havaí - Giruá RS


 NOSSOS ÍCONES FORTES:

*Butiá
*Butiazeiro
*Cachoeiras (dos rios Comandaí e Passo da Pedra)

Área Verde - Giruá RS


ÍCONES SECUNDÁRIOS:

* Iconografia Guarani e kaingang, cestaria kaingang, Índio Missioneiro.
* Plantas: Guaimbés, barba-de-bode, maria-mole, inhame, bambu, matas nativas, colinas  com plantações( linhaça, canola, soja, trigo, milho), milho, trigo, soja, abóbora, moranga e mandioca.
*Animais: Tatu, quero-quero, lagarto, raposa, lebrão, lambari e traíra.
*Frutas: Coquinho, guabiroba, araticum, laranja, bergamota, ovaia, pitanga, guabijú, sete-capote e araçá.
*Butiazito e Butiazita
* Cores: As cores do butiá e butiazeiro: verde, vermelho, amarelo e laranja.
              As cores da nossa terra: marrom e marrom avermelhado


Espelho d'água - Praça Aládio Ferreira - Giruá RS
TEMÁTICAS DA COLEÇÃO:

 A Coleção Giruaense de Artesanato será dividida abordando as seguintes temáticas:

Coleção ‘’Cachos Dourados’’
Coleção ‘’Chão Vermelho’’
Coleção ‘’ Tribo Bonita’’

Coleção ‘’Cachos Dourados’’

            Essa parte da ''Coleção Giruaense'' aborda os artesanatos relacionados com o butiazeiro e com o butiá, desde o artesanato feito com a palha do butiazeiro, a castanha, o talo da folha, o cacho, a corola ( casquinha da parte superior do butiá), ráquis ( talo do cacho), ráquilas (galinhos onde butiás ficam presos), espata ( canoinha ) até licores e compotas em embalagens artesanais.

Coleção ‘’Chão Vermelho’’

            A ‘’Coleção Chão Vermelho’’ trata das paisagens da nossa terra e o que for referente as coisas que vem desta terra, como as cachoeiras, rios, lagoas, arbustos( como guaimbés, barba-de-bode, maria-mole, inhame),  árvores, matas, colinas, plantações, bem como os animais que nesta terra vivem naturalmente, como os tatus, quero-queros, lagartos, lebrões, lambaris, traíras, etc. Nesta coleção entram também os artesanatos que retratam as frutas nativas de Giruá, como o butiá, o coquinho, a guabiroba, o araticum, a ovaia, a pitanga, o guabijú, etc. Aqui também se enquadram os grãos, legumes e verduras usados na nossa culinária, como por exemplo o trigo, a soja, a abóbora, a moranga, a mandioca, etc., sempre acompanhados de um dos ícones fortes


Coleção ‘’ Tribo Bonita’’

            Nessa coleção estão os acessórios para uso pessoal como bolsas, mochilas, bijuterias, cintos, sapatilhas, chinelos, lenços, mantas, cachecóis, chapéus, bonés, laços, camisetas, aventais, etc., sempre com os temas relacionados à nossa cultura.

Cascata do Comandaí - Girua RS


MATERIAIS SUGERIDOS:

            Para a confecção de quaisquer dessas coleções, preferencialmente (não é obrigatório) poderão ser usados materiais como:

Do butiazeiro: a fibra da folha, castanhas, caroços, talos das folhas, corola, cacho, espata, ráquilas, etc.

Fibras vegetais regionais: vime, cipó (com a devida autorização dos órgãos competentes) capim barba-de-bode, folhas diversas.

Outros: Cerâmica, madeira, couro, bambu, porongos, sementes, tecidos naturais, barbantes, metais, etc.

Vale dos Butiazais - Passo da Pedra - Giruá RS

SELEÇÃO DA COLEÇÃO:


1-A seleção dos artesanatos que irão fazer parte da Coleção Giruaense de Artesanato de cada ano, será durante a  Festa do Butiá.

2-Os itens a serem observados pelos selecionadores serão os seguintes:

-Relação com a cultura local;

-Estética;

-Qualidade dos produtos;

-Embalagem, apresentação e identificação.

-Aceitação do mercado;

3- A Comissão Julgadora terá soberania para definir outros critérios de avaliação caso julgar necessário.

4-Uma comissão nomeada pelo governo municipal fará essa escolha. Essa comissão selecionará alguns trabalhos que estarão expostos durante a feira, podendo ou não esses produtos ter que passar por pequenas adaptações para melhor expressar o que se busca no artesanato municipal.

5-Os trabalhos selecionados ficarão expostos durante a Festa do Butiá em lugar especialmente destinado para a coleção.

6-Após a Festa do Butiá, esses produtos farão parte de uma exposição permanente na Prefeitura Municipal de Giruá, devidamente identificada, podendo ou não a mesma ser itinerante conforme surgimento de oportunidades.

7-Cada artesão poderá fornecer seus dados como telefones e endereços para publicação no blog.

8-Não é obrigatório ao artesão a publicação dos dados pessoais ( telefone e endereço) no blog, devendo o artesão pedir por escrito a não publicação.

9-A Comissão Organizadora da coleção não se responsabiliza por problemas referentes a direitos autorais e propriedade intelectual dos trabalhos participantes, recomendando-se aos autores que tomem as providências necessárias junto aos órgãos especializados.

10-A comissão organizadora se reserva ao direito de expor e publicar imagens dos trabalhos selecionados, bem como mencionar seus autores, com a finalidade de promover o município, a Coleção e a Festa do Butiá, sem que implique em quaisquer indenizações pelo direito de autor.

11-Essa Coleção de Artesanato Giruaense não será fechada, podendo ao longo do ano serem incluídos outros produtos na coleção.

12-Cada Coleção a princípio tem validade de um ano, podendo ou não ter todos seus produtos substituídos na próxima coleção.

13-Poderão participar da seleção para a coleção os artesãos residentes no município de Giruá.

14-Os Casos aqui omissos serão resolvidos pelos organizadores e o Governo Municipal, não cabendo recurso.


Butiazito - Mascote de Giruá

Butiazita - Mascote de Giruá




CONCURSO GASTRONÔMICO “BALAIO DE SABORES”



Butiás
O Concurso gastronômico “Balaio de Sabores”, nasceu da ideia de valorizar o Fruto do Butiazeiro, o BUTIÁ, bem como aprimorar e valorizar a gastronomia giruaense.

1)Categorias:
-Doces e sobremesas
-Bebidas
-Salgados
-Agridoce

2)Pontuação:
Será avaliado:
50% para o gosto do butiá e combinação dos ingredientes;
25% para criatividade/inovação
25% para apresentação do prato

3)Da participação:
Poderão participar empresas alimentícias e pessoas físicas locais.

4)Da inscrição:

O participante terá que fazer sua inscrição com Gisele Hanauer na SMEC, juntamente com seis vias da receita que serão disponibilizadas aos jurados.
Os alimentos entregues para o concurso não serão devolvidos aos participantes.
5)Local e horário:
Os participantes deverão entregar pontualmente no local e horário combinado a cada ano definido pela coordenação da Festa.
Os pratos deverão ser entregues para a comissão organizadora do concurso junto ao local reservado para a avaliação.
Os pratos deverão estar devidamente identificados com a categoria, o nome do prato e o número do participante com porções suficientes para 6 pessoas, com etiqueta digitada e impressa no formato de 10cm x 5cm.

Butiás
6)Premiação:
Receberão troféu  e prêmio os classificados em 1°,2°e 3° lugares nas categorias:
-Doces e Sobremesas
-Bebidas
-Salgados
-Agridoce

Butiás
Ao inscrever-se o participante automaticamente, autoriza a divulgação de seu nome, imagem e respectivo material cadastrado, para fins de divulgação do município e da festa gratuitamente, concordando com os itens do regulamento .

Os casos omissos não previstos neste regulamento serão analisados e decididos pela Comissão Organizadora  da Festa do Butiá.


Orientações do Inmetro